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セレブレーションディナー~まゆみんのマーチ、大活躍!


新鮮なうちに更新しなくちゃと思いつつも、あっという間に一週間が終わっちゃう!
風邪引いちゃいまして、ベッドで携帯よりちまちま作文デス。

さて、再度 きょうちゃんのブログ(動画付き!)を確認して、
ツリーコンサートの感動を呼び戻してくださいねぇ~☆

このコンサートには本当に本当に大勢の方が携わった事は
前回ご紹介した通りです。

最後の公演の後のセレブレーションディナーは、150人分!

多くの結婚パーティーより多い量(質はともかく、量に限っては)を作るのですね。
給食のおばさんみたい!

         ~第一の大仕事、『買い出し!』~

百五十人分て想像付かないけど、一ヶ月分の朝昼晩の食料を一度に買うイメージかしら?

ヘルプを募ったら、

車を持っているペーパードライバーのまゆみんと、
車を持っていないけど運転出来るのりくんが名乗り出てくれました。

素敵なコンビネーション。
鴨と葱が一度に名乗り出てくれた感じね!

2人とも元々大好きな友達だったので、楽しみに当日を向かえ、
9時にまゆみんの最寄り駅に3分遅刻して到着。

がしかし、のりくんの姿が?!

電話してみたら・・・私の電話がモーニングコールだったみたい(^-^;

待ち合わせ場所を恵比寿に変更し、安全にたどり着けますようにと祈りつつ、
まゆみんの運転で行く事に。上手に行けたよね!

恵比寿で待っててくれたのりくんに運転をバトンタッチし、ハナマサ三軒茶屋店にGO!

買い物、たくさんしましたよ~!
車一台じゃ無理だからタクシーも必要かなと思ったら、
隙間も利用、パズルのようにはめ込み、全てを詰め込む事ができました!

              見よ!↓

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まゆみんの隣の黄色いスペースにも私が箱を抱えて座りましたよ~。

帰り道、車の左側が極端に沈んで傾いていると思ったら、
原因は左側に置いたジャガ芋2箱だったのね(あと助手席に座ったEネスト(^-^;)
今判明。

でも右肩上がりだったので良いことにします。
(今の、ジョークですよ、わかりました?)

でもね、本当、パンクせずに教会に戻れたのは
神様の守りがあったから。

マーチ君に、こんなに重たい飲み物や芋類、人参、大根など
百五十人乗せた他、大人四人が乗ったのです。

重量オーバーもいいところ!
あまりお勧めは出来ないです(^-^;。

マーチ君、本当に良く働いてくれたね。ありがとう!!

         ~第二の大仕事、『料理!』~

教会についたら、他のお手伝いの方も入れ代わり立ち代わり来てくれて、
土日の二日間を通してたくさんの人と一緒にすばらしい時間を過ごす事ができました。

全ての下ごしらえが大量なため、飽きっぽい私は大変。
時々交換してもらったりしながら頑張りました。

大量に作るのって2人分作るのと全然勝手が違いますね。
家庭では女の人が料理する事が多いのに、
プロのコックさんは男性が圧倒的に多い理由が分かりました。
とにかく重労働だし、背が低いので巨大な鍋の中身が見えず、
椅子に乗って混ぜ混ぜ、アク取り。

さすがに寝不足+立ちっぱなしで二日目の夜はしんどかったけど、
12公演のコンサートを乗り切って疲れきっているはずのクワイヤーのみなさんが
笑顔で「おいしかったです。ごちそうさま。」って労ってくれたら
本当にやってよかったなぁ!って思います。

そう言えば昔アルバイトでウェイトレスをしていた時も、
夜中になるとくたくただったけど、お客さんが「ごちそうさま、おいしかったです。」って
言ってくれた時感激して泣いてしまった事を思い出しました。
(自分で作ったんじゃないのに泣くなー!)

何はともあれ無事お料理を出す事が出来ました。

覚えている範囲でメニューをご紹介すると・・・

☆鶏肉と水菜を、大根スライスで巻いた一口サラダ
☆オリーブ・オレンジ・アーモンドが乗ったグリーンサラダ
☆ポトフ(Eネストが野菜をラグビーボール型に切っていました。150人分・・・。見ていて気が遠くなる作業でした。でもプロは毎日これをやるのですね。)
☆パイ生地の上に西洋わさびクリームとスモークサーモンをのせたカナッペ
☆マッシュポテト
☆帆立のソテーとバラの形に切ったトマトをグリーンソースの上に
☆七面鳥
☆スタッフィング
☆クランベリーサルサ

☆そして、Mよこさん特製のデザートオンパレード♪本当に素敵でした。

メニューの一部はEネストのブログでも写真つきで紹介されています。

誰かがこれを「天国の食卓」って形容してくれたそうです。
国も文化も違うけれど、神様に愛され神様を愛するみんなが食事を囲み
そして神様が私たち一人一人の人生にしてくださった事をみんなでお祝い。
本当に天国の食卓だなって思いました。

本当にお手伝いいただいたみなさんありがとうございました!!

P.S.もちろん私たちもちゃんと食事にありつけましたよ!
むさぼっている様子を激写されてしまった(^^;

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by pottersclay | 2006-12-16 12:59

香港結婚式ライフ~夜編~


昼間の様子は → こちら ← でご覧下さい☆

教会での結婚式も無事終わり、

浮いた格好のまま殺到とした街中に繰り出し観光&ショッピングをし、

夜、披露宴会場のレストランにいざ出発!

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あれ?と思ったら、

ここは会場ではなく、このレストランの中にある大きな個室が会場でした(^^;

ここが入り口。

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入ってみたらおじさまおばさまたちが麻雀に興じていました!

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これがいただいていた招待状↓

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良く見ると・・・・


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これは、「5時から麻雀、披露宴は8時から」って言う意味かな?

みんなおつまみ食べながら盛り上がってました。

私の香港人の友達レベッカも披露宴にご招待いただいちゃったので(!)

彼女が通訳してくれました。

レベッカ登場。

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そろそろ披露宴が始まる時間です。

麻雀テーブルが、ディナーテーブルに早変わり!

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既にセットされているテーブルがいくつも重ねてあって、

それらを麻雀テーブルの上に置いていきます。

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でも・・・私たちの席から、巨大な柱がジャマして新郎新婦が見えないのです(ToT)

Eねすとからの眺め。↓

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でもご心配無用!

そんな人のためにちゃんとスクリーンがあります

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いよいよお食事!待ってました!

中国の披露宴に出てくる食事は、どれも意味があって、
大体どの結婚式に行っても同じような内容のコースが出てくるそうです。

ちなみに今回のメニューは次の通り。想像付くのもあるかな?

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パレードみたいに行進して登場♪

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待望の第1皿目は、豚の丸焼き?  

目がチェリーって・・・。ユーモアですね。

皮がカリカリで美味でした。

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あっと言う間に2皿目

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3皿目

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4皿目

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5皿目(「何でフカヒレスープがこんな色なんだろうねぇ?」と言う議論がゲストの間でも出たので、珍しいのかもしれないです。カニの卵が入っていたからこんな色でした。美味~♪)

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ここで新郎新婦が私たちのテーブルに回ってきて、乾杯♪

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(アディダスのトレーナーで披露宴参加てのが・・私的感覚には笑いのツボ!)

実はこの瞬間、こともあろうが、私はトイレに行っていて逃してしまったのです(涙)

中国のトイレ事情に慣れず、時間かかってしまったもので・・・。

でも後で個人的に乾杯しに行ったよ☆

次、6皿目 スライスした干しアワビ。

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7 大好物の蒸し魚!!!

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8 良く見ると鳥の顔も一緒に乗ってます。

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10

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11

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(ゴマ団子の中身がカスタードでした。意表をつかれたけどおいしかった!)



あ、あれ・・・?12皿のはずだった気がするんだけど・・・

今みたら11皿?

ま、いっか。(^^;

本当にどれもおいしくてお腹いっぱいでした。



途中、会場の中に隠れた新郎を新婦が探し当てなくてはいけないと言う

ゲームが企画されていましたが、

「ハニー!愛しているわよ~。早く出てきて~」

の一声で、新郎があっという間に出てきてゲームにならなかった一幕がありました。

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おいしいお料理も、

二人のアツアツの愛も、

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本当にご馳走様でした~。


2年間一緒に過ごしてきたケニーの旦那さまに

今回やっと初めてお会いする事が出来て

そして一緒に二人の大切な日を過ごすことが出来た事は

私たちにとって、とっても光栄な経験でした。

旦那さまは、結婚式でとっても忙しい中

私とEねすとを気遣って、何度かわざわざ話しかけに来てくれたりする

とっても優しい方でした。

本当にお似合いのカップルです。

とっても大人な二人ですので

これから大変なことがあっても

二人なら力をあわせて乗り越えられると確信しています。


いつまでも仲良く、お幸せに~!

GOD BLESS YOUR MARRIAGE!!
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by pottersclay | 2006-12-02 15:12

香港結婚式ライフ~昼間編~

前回、観光ライフをお伝えすると予告いたしましたが、その前に・・・。


今回の旅行のメインイベントは、結婚式~!!! だったので、


ご本人の了承ゲットしましたので大々的にブログりたいと思いま~す。



中国人の結婚式は、噂には聞いていたけど、本当に楽しかった!

(自分も中国人と結婚してるけど
あんまり中国的な式ではなかったので、今回楽しみにしていました・・・。)

まず朝は、新婦のところに、新婦友人が勢ぞろいします。

メイク中の新婦を突撃!

いつも知的なメガネをしてキリリとしているケニーが今日は素顔ですごくきれい!

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新婦と新婦の親が、集まった友人たちに、お金を配ります。
チャイナ服に着替えたケニー。素敵~☆

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すごい習慣だぁ!

おっ、私もいただいちゃった!

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               多謝☆

しばらくすると、新郎&新郎の仲間ご一行が新婦を迎えにやってきて、

花嫁は別部屋に隠れます。



新郎一行に花嫁を引き渡す条件として、罰ゲームのような事をやらせたり、

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     ↑この人バナナ皮ごと食べてた

即興で詩を作らせたり、

誓いを立てさせたり、

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(誓いの内容は、「タバコは吸いません、仕事から早く帰ってきます。
皿洗いは僕がします・・・」などなどらしいです。)

新婦の友人たちがお金をせびって、

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新婦への愛を表現させます!

(新婦のお姉さんからの情報によると、

通常、いくらで花嫁を引き渡すかは事前に打ち合わせをしているとの事。)

交渉成立?!

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そしていよいよ花嫁が部屋から出てきます♪

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幸せいっぱいの笑顔

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そして、和やかにティーセレモニー。

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家族の年長者たちにお茶をついで、

金のアクセサリーやお金をもらうと言うのがしきたり。

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私たちの時は、「金のアクセサリー興味ないし、めんどくさいよぅ・・・」などと言って、

省略してしまったのですが、

見てみるととっても素敵で良いものだなぁなんて思いました。


今回の花嫁さんは、なんと8人姉妹の7人目なので、

たくさんの人にお茶をついでいました。


男性陣と記念写真

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この後、新郎の家に行ってまたティーセレモニーをしていたそうです。

わたしたちは部屋に戻って、まったりして、

ランチ食べて

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         ↑ワンタン最高~(>o<)!!

散歩して

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いざ、結婚式会場の教会へ!電車ガラガラ~。先頭と最後尾が見えそう。

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中国との国境近くの遠い教会です。行けるかな・・・ドキドキ。


ファンリン駅に来ている送迎バスにも無事乗れて、いざ式場へ!

着いてみてビックリ。

みんなラフな格好!

Gパンの人とかセーターの人とか、

新郎新婦の家族でもTシャツの人何人か発見。

私たち、家族でもないのにドレスアップして行って、浮いてしまいました。(^^;

大学友のレベッカに聞いたら、"THIS IS HONG KONG"と言っていたけど・・・

香港の人はドレスアップしないのかしら?!

余談はさておき・・・

いよいよ式の開始です!

カワイイ!!

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うっとり。

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牧師からメッセージ。

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Eねすとに通訳をしてもらおうとしたけど

「結婚の何かについて話してるよ。」て・・・ 挫折。

でも途中でみんな何度も笑っていました。

きっと素敵なメッセージだったに違いない。


友達がYou Raise Me Up をハモって歌っていました♪♪

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香港でもこの歌、流行っているのですねぇ!


誓いのことば

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祝福

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チュウ

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ほっぺに何度もチュウ

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ハッピー

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ハッピー

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また散歩して、


夜は披露宴!

この様子とおいしいご馳走の数々はまた後ほど~!

再見~!

追伸:夜の部を → コチラ ← にアップしました。よろしかったらご覧ください☆
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by pottersclay | 2006-12-02 00:30